Edistynyt taikinan muodostussarja on suunniteltu erityisesti donitsien valmistukseen. Tämä viiva muodostaa huolellisesti ja tehokkaasti minkä tahansa muotoisia donitseja hiivataikinalevystä. Erinomaisen automaatioteknologiansa ja tarkan ohjausjärjestelmänsä ansiosta se pystyy helposti vastaamaan markkinoiden monipuolisiin donitsitarpeisiin.
Tuotannon laajuus: Se tukee donitsien valmistusta erilaisissa muodoissa, makuissa ja koristeissa, mukaan lukien klassiset pyöreät, koristeelliset sekä erikoismuotoiset ja maustoidut donitsit. Olipa kyseessä perinteinen tai innovatiivinen tyyli, tuotantolinjamme varmistaa taikinan muotoiluprosessin tehokkuuden ja tarkkuuden.
01 Segmentointisyöttösäiliö: Leikkaa suuret taikinalohkot pienemmiksi paloiksi.
02 Matalan jännityksen jatkuva taikinalevyjärjestelmä: Taikina venyy tasaisesti keskeytymättömäksi verkkoksi kontrolloidun laminaatiopaineen avulla.
03 Reunavalssausmekanismi: Suunniteltu puristamaan taikinalevyjen sivuosia, varmistaen paremman tiiviyden.
04 Planetary Gear Reduction Mechanism: Suunniteltu tasaisesti ohentamaan taikinalevyjä planeettahammaspyörällä toimivan puristuksen avulla.
05 Poikittainen rullausmekanismi: Suunniteltu taikinan sivuttaispuristukseen.
07 Liikeleikkaus- ja tulostusjärjestelmä
07 Liikeleikkaus- ja tulostusjärjestelmä
08 Lyöntimekanismi
08 Lyöntimekanismi
09 Listojen poistoyksikkö
09 Listojen poistoyksikkö
10 Ulosvedettävä annostusjärjestelmä
11 Siirtokuljetinmekanismi
Edistynyt käyttöjärjestelmä tehokkaaseen tuotantoon
Nopea ja helppo puhdistustila
Edistynyt suunnittelu minimoi käyttökatkot kustannussäästöjen vuoksi
Käyttäjäystävällinen käyttö älypuhelimella, tabletilla, PC:llä ja sisäänrakennetulla kosketusnäytöllä
Älykäs tehokkuus energiankulutuksen vähentämiseksi
• Taikinalevyn leveys: 600-800-1000-1200 mm; Paksuusalue: 3–20 mm.
• Patentoitu käyttöjärjestelmä, erittäin yhteensopiva tuotantojärjestelmien kanssa varmistaakseen tuotantokapasiteetin. Tukee älypuhelimia, tabletteja, tietokoneita ja kosketusnäyttötoimintoja parhaan mukavuuden ja tuotannon hallinnan takaamiseksi.
• Pizzan muodostuslinja tuottaa tasaisesti teksturoituja ja tasaisia taikinalevyjä mahdollisimman vähäisellä rasituksella, jotta syntyy laadukkaita leivonnaisia tarkalla painonhallinnalla.
• Intuitiivinen käyttö, aloittelijaystävällinen kosketusnäyttö, joka sopii myös puoliksi taitavalle henkilöstölle.
• Taikinan muodostuksen vakaus varmistetaan kehittyneen ohjausjärjestelmän avulla, joka takaa keskeisten prosessien tarkkuuden tuotannossa
• Suunniteltu nopeasti purettavilla ja pestävillä komponenteilla, mikä vähentää sekä puhdistus- ja huoltovaikeuksia että kustannuksia.
| Tekniset parametrit |
Laitteiden mitat: Tehokas taikinalevyn leveys: Suurin taikinan tuotantokapasiteetti: Taikinan paksuus: Tehokkuus: Ilmanpainevaatimus: Ilmankulutusnopeus:
Kuljetinhihnan nopeus: |
18800*7500*3400mm 600-800-1000-1200mm 2T/h 15-25mm 40KW 0,6MPa (6 kg/cm²) 2m³/min 3m/min |
| Sovellettavat taikinatyypit |
Tämä tuotantolinja on erikoistunut hiivataikinan muotoiluun. |
|
| Toimintaympäristö |
Lattian kuormituskapasiteetti: Ympäristön lämpötila: Ympäristön kosteus: Värinä: Häiriöt: |
Keskimääräinen kuorma≥500 kg/m² 1-40°C Ei pakkasta/kondensaatiota maksimissaan 75 % kosteudessa ≤0,5G Vapaa voimakkaasta radio- ja sähkömagneettisesta häiriöstä |
